张裕中心化验室年度审核增项通过CNCA能力验证

2018年11月29日 来源:

为促进和加强中心化验室的能力建设,结合中国合格评定国家认可委员会将于4月份针对获得国家认可实验室的张裕中心化验室进行的年度审核,张裕技术中心确立了甲醇、杂醇油、总砷、铅指标增项申请。在先期的检测能力验证中,甲醇、杂醇油的分析检测能力首先通过了验证审核。

中心化验室工作人员针对提出申请的葡萄酒质量安全控制指标中的污染物痕量指标铅、砷的开发,经过多次摸索性实验,广泛的技术咨询,对检测方法进行改进。截止目前,测定样品的回收率已达到国家标准。近日,总砷和铅指标的痕量测定结果已经得到认可委的确认,总砷、铅指标的检测技术已经通过了CNCA 实验室能力验证审核。

本次能力验证旨在提高中心化验室在国际国内检测领域的整体水平,发现和识别检测方法的可操作性,缩小实验室间应用检测方法存在的差异;同时提高张裕公司在质量安全监控方面的能力和水平,杜绝因污染物对葡萄酒质量安全带来侵害。本次能力验证的通过,也检验出张裕公司中心化验室目前的高素质检测能力,为进一步深入做好葡萄酒质量安全工作奠定了坚实的基础。

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